簡単！おいしい雑穀ごはん＆子供も喜ぶ簡単雑穀レシピ

材料
・十六雑穀ごはん　　　　 お茶碗１杯分
・豚バラ肉　　　　　　　　　２枚
・焼肉のたれ　　　　　　　 大さじ３
・リーフレタス　　　　　　　１枚
・マヨネーズ　　　　　　　　適量

作り方

①ごはんを２つに分け、薄いおにぎり状にする。
②薄く油をひいたフライパンに①をのせ、上からギュッとおす。
③両面を焦げ目がつくくらいカリッと焼く。
④豚バラ肉は、焼肉のたれでからめながら焼く。
⑤焼いたご飯に、リーフレタス、焼いたお肉、マヨネーズをのせ、もう１つのご飯ではさむ。

ご飯はカリッと両面焼かないと崩れやすいので注意です。中身は、牛肉でも鶏肉でもOK。かき揚げやきんぴらでもおいしいですね。