簡単！おいしい雑穀ごはん＆子供も喜ぶ簡単雑穀レシピ

材料
・十六雑穀ごはん　　　　１杯
・納豆　　　　　　　　　１パック
・たまご　　　　　　　　１個　
・玉ねぎ　　　　　　　　1/2個
・しめじ　　　　　　　　1/2パック
・だし汁　　　　　　　　おたま１杯
・しょうゆ　　　　　　　大さじ１
・砂糖　　　　　　　　　大さじ１
・お酒　　　　　　　　　大さじ１
・青ネギ　　　　　　　　適量

作り方
①　玉ねぎを薄切りに、しめじを分けておく。
②　だし汁、しょうゆ、砂糖、お酒をフライパンに入れて沸騰させ、①を入れる。
③　水分が少なくなったら納豆を入れる。
④　たまごを入れて、半熟程度で火を止める。
⑤　ご飯の上にのせる。
⑥　いろどりに青ネギをかけて出来上がり。

お肉がなくても栄養満点のどんぶりに。粘りも少ないので納豆が苦手の方でも食べやすいです。

味を薄くすると、離乳食にも使えます。