簡単！おいしい雑穀ごはん＆子供も喜ぶ簡単雑穀レシピ

材料
・十六雑穀ごはん　　　　　　２杯
・チャーシュー　　　　　　　６０g
・青ネギ　　　　　　　　　　大さじ２
・水　　　　　　　　　　　　５０cc
・しょうゆ　　　　　　　　　大さじ１
・砂糖　　　　　　　　　　　大さじ１
・焼肉のたれ　　　　　　　　小さじ１

作り方
①　チャーシューのかたまりを１cm角に切る。
②　青ネギは５ミリ幅に切り、大さじ２を用意しておく。
③　フライパンに水とチャーシューを入れて沸騰させる。
④　しょうゆ、砂糖、焼肉のたれ、青ネギ分量の半分を入れて水分が少なくなるまで煮る。
⑤　チャーシューだけをとり、あたたかいご飯にまぜる。
⑥　フライパンに残ったたれをかけて、残りの青ネギをかけ、出来上がり。

ラーメン屋さんであったメニューをアレンジしてみました。ポイントは焼肉のたれを入れることです。

青ネギがなければ、一緒に煮るのはみじん切り、上にのせるのは白髪ネギが合うと思います。