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十六雑穀のうめぼしチャーハン

材料
・十六雑穀ごはん    1人分
・梅干し        1個
・ホウレンソウ     お好み
・白ゴマ        大さじ1
・めんつゆ       大さじ1
・サラダ油       小さじ2

 


作り方
①フライパンにサラダ油を熱し、ごはんを炒めます。
②そこに種を取って細かくした梅干し・ホウレンソウ・白ゴマを入れて混ぜ合わせます。
③めんつゆを入れて味を整えれば出来上がり。

さっぱり和風のチャーハンです。

分量は、梅干しの種類、めんつゆの濃さによって変わります。お好みで調節してください。

ホウレンソウは、大根の葉っぱや、水菜でもおいしいですよ。じゃこをプラスしても。


お父さんも喜ぶ雑穀レシピ

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