材料
・雑穀ごはん １人分
・カレー 大さじ２
・サラダ油 小さじ１
・たまご １個
・牛乳 大さじ１
・マヨネーズ 小さじ１
・バター １０g
・ケチャップ お好みの量
作り方
①フライパンに油をひき、雑穀ごはんを炒め、カレーを加えさらに炒める。
②別のフライパンにバターを溶かし、たまごに牛乳とマヨネーズを混ぜ合わせたものを入れる。
③かき混ぜながら固めていき、少し固まってきたら、火を止め、余熱でとろとろに仕上げる。
④お皿に①をのせ、形を整え、その上に③をのせ、お好みの量のケチャップをのせて出来上がり。
